Course des Garçons de Café de VIENNE 2024
Cette année encore, le 25 septembre dernier, dans une ambiance tout à la fois professionnelle et festive, bouteilles et verres ont vacillé sur les plateaux des participants à la Course des Garçons de Café de Vienne !
Le principe ? Les participants – professionnels des CHRD et élèves en école hôtelière et CFA – s’élancent pour une course de 400 m, plateau (chargé) en main. Gagne celui ou celle qui arrive le plus rapidement, plateau intact (comme dans la vraie vie… qui accepterait d’être servi même très rapidement d’un verre à moitié renversé ?
Vienne 2024 Course des Garçons de Café
Le grand vainqueur 2024 : Florian LE BERRIGAUD, Aperi’Klub
Les gagnants de chaque catégorie ont reçu un « plateau trophée » réalisé par un artiste local, François ROBIN, et des lots offerts par nos partenaires. Le grand vainqueur a reçu 300 € offert par la Banque Populaire Auvergne Rhône-Alpes et un « tablier trophée » conçu par Clémenska, créatrice de tabliers en Chartreuse. Cette course est également l’occasion d’échanger avec le grand public sur les métiers de l’hôtellerie restauration, de présenter les écoles hôtelières et les CFA, de mettre en lien demandeurs d’emploi et entreprises et de montrer les savoir-faire des métiers « de la salle » (art de la table, flambage, découpe,…)